17. mai | Delikatessen Sandnes

Vi gleder oss til 17. mai og holder kjøkkenet åpent fra kl. 11 til 18.
Vi serverer et utvalg av våre vanlige retter og samtidig en skikkelig digg 17. mai Delemeny, spesielt på 17. mai er det fint med mat som deles med dine nærmeste.


17.mai delemeny

Charcuterie.
Assorterte økologiske spekepølser fra Ask og Serranoskinke.

Tomat- og mozzarellasalat.
Historiske tomater fra Hanasand, røykt sørlandsk mozzarella fra osteverkstedet med granskuddsirup.

Asparges.
Asparges i sesong med ramsløkaïoli og sprø Jærost Crumble

Focaccia fra Vaaland dampbakeri.

Grønnsaker.
Smørdampet brokkolini, ovnsbakt jordskokk toppet med grønne vekster

Langtidsbakt høyrygg.
Høyrygg fra storfe ovnsbakt i 16.timer servert med urtehollandaise og saltbakte nypoteter.

785kr pr.pers


Hvitsjokolade og yoghurt pannacotta toppet med med rabarbrakompott og jordbær og krønsj.
+ 135kr pr.pers

skriv i bookingen din om du ønsker delemenyen vår🤩🇧🇻